你家中摆放的国产酒庄葡萄酒，每两瓶可能就有一瓶源自贺兰山东麓；你手边保温杯里沉浮的枸杞，每4粒中就有1粒沐浴过宁夏的阳光……这些走向全国的“宁夏特产”，不仅源于“宁夏风土”的馈赠，更得益于职教人才的持续赋能。
近年来，宁夏现代产业学院全面覆盖宁夏“六新六特六优+N”现代化产业布局，打造校企合作“共同体”，累计为葡萄酒、枸杞、高端装备制造等特色产业输送技能人才超3万人次，技术服务产生直接经济效益超5亿元。
一条深度融合、协同赋能的产教新生态，已在宁夏稳步成形。
职教“配方”为紫色名片“提味”增效
宁夏是世界公认的葡萄酒黄金产区，贺兰山东麓葡萄酒这张“紫色名片”，承载着产业腾飞的厚望。
今年榨季，在中粮长城葡萄酒（宁夏）有限公司，宁夏葡萄酒现代产业学院的学生在老师们的指导下，深度参与辅料添加、发酵监控等关键酿造环节。近两年，学院与多家酒庄联合攻关，着力提升产区葡萄酒的单宁风味与口感平衡。
一直以来，宁夏贺兰山东麓产区典型品种赤霞珠、马瑟兰在发酵过程中，容易出现“生青味突出、单宁结构失衡”等问题。为此，学院与中粮长城葡萄酒（宁夏）有限公司、宁夏贺兰红酒庄有限公司、宁夏西鸽酒庄有限公司等建立长期稳定的校企合作关系，联合开展技术攻关与工艺优化项目，攻克赤霞珠、马瑟兰酿造工艺优化难题。
宁夏葡萄酒现代产业学院学生在酒庄种植园实训
2023、2024级酿酒技术专业88名学生全程参与了葡萄酒生产榨季实践。通过开展原料成熟度测定、发酵过程监测与品评对比实验，团队系统分析了不同采收期、浸渍时间、发酵温度对葡萄酒品质的影响。项目累计完成120批次罐式发酵实验，收集并分析检测数据超过300组。
经过校企联合攻坚，团队最终成功总结出本年份适用于宁夏产区的赤霞珠、马瑟兰优化酿造工艺参数指南，有效减低赤霞珠、马瑟兰葡萄酒的“生青味”感官特征，其单宁柔和度与整体结构亦获企业品评团队的好评。
该项目不仅解决了企业的具体技术痛点，也使参与学生完整掌握了从田间采样、发酵工艺设计、过程监测到成品品评的全链条生产技能。其中，已有5位参与该项目的毕业生被宁夏产区部分酒庄录用，从事酿造技术岗位工作。
宁夏葡萄酒现代产业学院承办的食品快速检测技能大赛现场
宁夏葡萄酒产业若要在更广阔的市场中实现“出圈”，必须补强品牌认知和销售渠道的短板。为此，宁夏葡萄酒现代产业学院以校企共育“营销新军”为突破口，赋能酒庄线上品牌打造与销量提升。
在宁夏志辉源石酒庄的新品推广项目中，就活跃着学院2023级市场营销专业42名学生的身影。面对葡萄酒销售渠道变革与数字化营销趋势，该项目引入职教新生力量，为葡萄酒消费市场注入新灵感。实践中，企业营销总监与学院教师共同指导学生团队，围绕酒庄新品系列展开市场调研、品牌定位、内容创作与线上推广策划。学生团队深入酒庄及终端市场，基于数据分析撰写了《宁夏葡萄酒年轻消费群画像报告》，并策划执行了以“志辉源石品牌升级”为主题的双平台线上推广活动。
这一项目不仅为合作酒庄注入了年轻的营销视角与创新内容，显著提升了线上品牌曝光率与销售转化效果，也使学生团队在商业项目中锤炼了市场洞察与数字化运营能力。
宁夏葡萄酒现代产业学院学生在酒庄实训
依托首个国家级葡萄及葡萄酒产业开放试验区，宁夏葡萄酒现代产业学院自成立以来，已同区内22家重点葡萄酒企业达成合作，累计组织专业群664名学生赴宁夏多家葡萄酒庄开展榨季生产实习与研学活动，目前，已有260名毕业生在葡萄酒相关企业就业，正逐步成长为支撑区域葡萄酒产业高质量发展的“职教力量”。
人才支撑 助“宁夏味道”香飘万里
在宁夏职业技术大学校企共建的微生物实验室里，2025级畜牧兽医专业学生雍瑞正透过智能显微镜观察细菌形态。“这节课让我们直观看到革兰氏染色后的细菌状态，以后在养殖场遇到疫病，就能更快判断病因。”一旁的同学刘盈补充道：“这些知识学了就能用，帮助我们摸清本地畜禽常见病的发病规律。”
盐池滩羊肉质细嫩、含脂率低、营养丰富，当地农村居民超一半收入直接来自滩羊产业。推动产业高质量发展，不仅需注重本地滩羊疫病防治，更要将传统养殖向标准化、规范化深度转型，这正是宁夏盐池滩羊现代产业学院建设的重要目标。
曾有一段时间，“养殖缺标准、加工缺技术、人才缺适配”等问题制约着盐池滩羊产业的提质升级。为此，学院进行了滩羊养殖标准开发项目建设，开发了饲养管理、常见疾病防治、屠宰加工技术、营销管理、产品加工和良种繁育技术等9个方面的全套资源，解决了滩羊全产业链条标准的统一，目前已在当地养殖企业和合作社持续推广中，为规范产业发展提供了科学依据和技术支撑。
宁夏滩羊现代产业学院学生进行校内实训
学院还与多家合作企业共建实习实训基地，安排学生在饲养、繁育、疾病防治等岗位进行实战训练。截至目前，学院已累计为合作企业培养300余名专业技能人才。
宁夏滩羊现代产业学院学生在合作企业实训
未来，在科研领域，宁夏盐池滩羊现代产业学院还计划在科研领域开展攻关，利用优质牧草、农副产品研制标准化全混合日粮颗粒饲料产品1-2个，并示范推广10000吨；同时推进牧草选育扩繁中心建设，两年筛选适宜滩羊生长的牧草1-2种，扩繁10000亩，为宁夏滩羊提供“绿色食品”，提升滩羊品质，助力养殖户增收。
不仅限于滩羊产业，宁夏职业教育正助力更多“宁夏味道”走向全国，开拓更广阔的市场。宁夏奶业现代产业学院位于宁夏奶业发展核心区——吴忠市利通区，这正是伊利、蒙牛等企业采用宁夏奶源生产“安慕希”“特仑苏”等高端乳制品的重要基地。
实时跃动更新的数据，“一牛一策”的饲养方案……在宁夏金宇浩兴农牧业股份有限公司投资建成的中国（宁夏）奶业研究院里，行业专家正向宁夏奶业现代产业学院的学生演示奶业智慧信息平台的应用，让学生直观感受到人工智能技术为传统奶牛养殖带来的深刻变革。
为培养契合宁夏奶产业急需的高素质专业技能人才，宁夏奶业现代产业学院已与伊利集团液态奶事业部、宁夏农垦集团有限公司等单位合作建成6个分院，与伊利、贺兰山牧业、金宇浩兴等重点奶企合作建成6个产学研基地和7个实训实践基地。
宁夏奶业现代产业学院学生在企业参加培训
“通过深度嵌入产业链，推动职业教育与产业需求双向奔赴，目前，学院直接为奶产业链精准输送近千名高素质技术技能人才，为企业提供了用得上、留得住的生力军。”宁夏奶业现代产业学院相关负责人介绍，学院还通过超1000人次的产业工人培训，助推当地奶产业劳动生产率和标准化水平提升。
同时，宁夏枸杞现代产业学院着力为产业注入新生力量，将“智慧农业“枸杞养生文化”等前沿内容融入课程，培养产业急需的复合型人才。目前，学院已累计为宁夏枸杞产业输送高素质技术技能人才1740余名，参与选育的2个枸杞新品种已应用于生产实践，同步打造“宁赋杞”等自主品牌并完成商标注册，构建校内标准化种植基地品牌标杆，赋能宁夏枸杞产业向标准化、智慧化进阶。
2025年宁夏职业院校技能大赛，宁夏枸杞总糖测定技能大赛现场
“宁夏现代产业学院紧紧围绕特色产业高质量发展要求，立足学校特色专业和优势学科，提高学生实践和创新能力，推动产教深度融合。”宁夏教育厅职业教育与成人教育处相关负责人说。
宁夏现代产业学院从人才、技术、标准等方面全方位支撑，为传统种养殖业带来更标准、更绿色、更智能的改变，让“宁夏味道”真正成为香飘万里的金字招牌。
量身定制 添“宁夏智造”人才底气
围绕宁夏石嘴山市老工业基地转型升级需要，宁夏装备制造现代产业学院联合宁夏共享集团、天地奔牛等行业龙头企业，共同打造订单式人才培养体系。其中，共享装备订单班已招收42人，为企业“量身定制”高技能人才。
“装备制造业是推动制造业高质量发展的引擎，学院联合重点企业推出订单班，将行业技术标准、企业生产规范融入课程体系，实现人才培养与企业需求的无缝衔接。”宁夏装备制造现代产业学院相关负责人介绍，各订单班为合作企业输送了既懂技术又通规范的高素质技术技能人才，成为校企协同破解“用工难、就业难”的生动范本。
舍弗勒（宁夏）有限公司是一家德国独资企业，正通过应用人工智能检测等新技术，从传统制造工厂向智能智造工厂转型。
在公司生产车间，培训中心经理李国基带领订单班学员参观熟悉生产流程。“第一学期在学校学习理论，第二学期在企业实操，订单班能够弥补课本知识的不足，更有针对性地学习生产所需的实用技能。”宁夏工商职业技术大学2024级数控技术专业舍弗勒订单班学生王佳豪说。
宁夏工商职业技术大学与舍弗勒（宁夏）有限公司已签订两届订单班协议，共同培养学生39人。“订单班培养的学生既有扎实理论，又有实操能力，非常匹配企业需求。”李国基说。
宁夏工商职业技术大学学生在舍弗勒（宁夏）有限公司培训中心实训
宁夏小牛自动化设备股份有限公司经多年发展，已成长为光伏组件领广受认可的设备供应商，其产品不仅在国内市场占据重要地位，还远销欧洲、亚洲等30多个国家和地区。通过“订单式”培养模式，公司先后与宁夏工商职业技术大学、宁夏职业技术大学、石嘴山工贸职业技术学院等8家院校建立了长期校企合作关系，并与宁夏工商职业技术大学共建“小牛自动化学院”。
此外，宁夏职业院校还在数字信息、现代物流等行业领域持续探索订单培养模式。目前，已有8所职业学校与35家企业开展了“订单式”人才培养，1681名学生签订了“订单班”三方协议。
宁夏现代产业学院通过推动教育链、人才链与产业链、创新链有机衔接，为高质量发展拓展了新空间、注入了新活力、积蓄了新动能。近年来，宁夏形成以教促产、以产助教、产教融合的职教发展新格局。
宁夏教育厅深度对接全区特色优势产业，指导高职院校联合产业园区、行业协会和重点企业，共建产教深度融合、校企协同育人的现代产业学院，“把专业建在产业链上、把学校办在产业园区、把课堂搬到生产车间”，培养出大批高技能人才和能工巧匠。目前，宁夏现代产业学院涵盖新材料、健康养老、装备制造、葡萄酒、肉牛、电子商务等产业，精准服务宁夏现代化产业布局。
“我们将持续加强对宁夏现代产业学院的支持力度，引导职业院校主动面向区域、面向行业、面向产业办学，不断提高人才培养、技术研发与社会需求的契合度，提升产教融合工作实效。”宁夏教育厅相关负责人说。
以现代职业教育，照亮每一个学子的出彩人生。当更多的“塞上工匠”在产教融合的平台中成长，当更紧密的协同纽带连接起校园与工厂、课堂与牧场，宁夏高质量发展的未来，必将因这股澎湃的“职教之力”而更加动力强劲、前景可期。
